양귀비(Papaver somniferum)는 양귀비과의 한해살이꽃이다. 문화어로는 아편꽃, 한자로는 앵속(罌粟)이라고 한다.

아편을 합법적으로 생산하는 나라는 불가리아·그리스·인도·일본·파키스탄·터키·러시아·구 유고 등이며,

한국에서는 법으로 재배가 금지되어 있다.